3月11日上午，十三屆全國人大二次會議舉行記者會。國家市場監督管理總局局長張茅就“加強市場監管 維護市場秩序”相關問題回答中外記者提問。記者會就網友普遍關注的食品安全問題、假冒偽劣產品何時休等話題進行了回應。

對食品安全實行“四個最嚴”

農藥殘留超標、微生物和重金屬污染、食品添加劑使用不規范……面對當前食品安全存在的諸多問題，怎樣保障“舌尖上的安全”？對此，張茅表態，“食品安全關系到人民群眾的身體健康，我們必須給予高度重視，要通過我們的工作，確保讓人民群眾放心滿意。”

他表示，市場監管總局成立以來，就把食品安全作為工作的重中之重，對食品安全實行“四個最嚴”：建立最嚴謹的標準，特別是要對標國際先進標準，強化標準的實施；實施最嚴格的監管，從源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控；實行最嚴厲的處罰，包括巨額懲罰制度、巨額補償制度、重獎舉報人制度；堅持最嚴肅的問責，進一步壓實地方政府的責任。

【網友有話說】

網友“lzhchda1234”：現在，人們的生活水平提高了，物質豐富了，可對食品安全的擔心越來越大了。成品、半成品食品不敢買，糧食、蔬菜、瓜果雖然不得不買來吃，但總是擔驚受怕，怕農藥超標，怕受過污染，怕包裝袋（盒）有毒有害影響到食物。

網友“我是一個兵x”:國內的食品安全問題依舊熱度不減、形勢嚴峻。建議加快建設國家安全食品追溯的大數據平臺，實現對安全食品一標一物一碼的追溯。

出現食品安全問題 地方黨政領導擔首責

從田間地頭到餐桌，任意一個環節出了差錯，老百姓都無法吃得放心、吃得安心。張茅坦言，食品安全存在著不少群眾不滿意的問題，這些問題怎么解決，不是一個簡單的事情，不是簡單地靠一兩個部門就能夠解決的，要共同努力才能解決好。

今年2月，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》，對地方黨政領導干部食品安全職責、考核監督、獎懲等作出明確規定。

這一規定如何提升地方食品安全監管水平？張茅表示該規定明確了地方黨委的責任、政府的責任，“一個地區出現食品安全問題，首先負責任的是地方的黨政領導，當然企業也有企業的責任，企業負主體責任，但是如果我們監管不到位，地方的市場監管部門要負責任。”

【網友有話說】

網友“食得安”：我作為鄉鎮的一名市場監管執法人員，希望總書記對于食品安全問題提的四個最嚴要求，早日得到落實。

采取最嚴厲的懲罰 實現“天下少假”

“營養抉線”“康帥傅”“娃恰恰”……這些“山寨”食品以假亂真、以次充好，讓人防不勝防。

記者會上，張茅強調，假冒偽劣產品嚴重侵害群眾利益，擾亂市場秩序，必須重點整治。接下來，要把群眾最關心、危害最大的食品藥品、兒童用品、老年用品這些領域作為重點，加強監管。

如何打擊假冒偽劣產品？張茅表示，要采取最嚴格的監管、最嚴厲的處罰。要大幅度提高違法成本，使制假售假者傾家蕩產，公開曝光造假者，讓他在陽光之下無處藏身。同時，還要加強企業自律，形成社會的信用系統。

“通過我們的努力，不敢說‘天下無假’，只能說逐步做到‘天下少假’，讓群眾少一份擔心，多一份放心。”張茅說。

【網友有話說】

網友“lzhchda1234”：對制假售假或生產銷售不合格食品的企業和個人，要嚴格處罰，還要在社會上公布，進入黑名單，使其聲名狼藉，以儆效尤。

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